Apreneu a fer el pastís de carbassa més bonic amb aquestes idees per decorar el pastís de carbassa.
El pastís de carbassa és el més clàssic de les postres d'Acció de Gràcies, però no sempre és el més bonic. Hi ha maneres de fer-ho molt més interessant, però!
Des de fulles de pastisseria fins a nabius ensucrats fins a fruits secs i molt més, aquí teniu algunes de les millors idees per decorar pastís de carbassa.
1. Fulles de pastisseria
Aquest pastís de carbassa ben decorat de Flors de llimona està cobert amb fulles de pastisseria de tardor perfectes.
Les fulles de pastisseria fetes amb crosta de pastís són la meva decoració preferida de pastís de carbassa any rere any. Són senzills de fer i es veuen molt bonics. També els podeu veure al meu Pastís de carbassa vegana , encara que no s'inflen tan bé amb la crosta de pastís de farina d'ametlla.
2. Pastís de carbassa decorat amb gall dindi
Feu un pas més a la idea de decoració del pastís de carbassa de fulles de tardor i feu un gall dindi! Això Pastís de carbassa de crosta de gall dindi de Kudos La cuina és massa maca!
3. Nabius ensucrats
Els nabius ensucrats són una de les delícies més festives. Són saboroses i boniques i una decoració meravellosa de pastís de carbassa. Els hem utilitzat al nostre Pastís de formatge de carbassa vegana , a la imatge de dalt, juntament amb alguns arils de magrana i fulles de menta fresca.
Crèdit fotogràfic: Shutterstock
4. Fruits secs i llavors
Per a una estètica natural, no pots vèncer els fruits secs i les llavors. Les pacanes i les pepitas torrades són un ajust natural per a la decoració del pastís de carbassa. Les pacanes confitades o les ametlles trencades en trossos també són saboroses.
5. Xocolata
La xocolata és sorprenentment saborosa amb carbassa. Hem compartit Pastissos de carbassa arremolinats de xocolata aquí, però aquest és un altre bonic Pastís de carbassa doble de xocolata de Family Spice.
Alternativament, però també amb xocolata, els encenalls de xocolata negra es podrien apilar al centre d'un pastís de carbassa o sobre nata acabada de muntar.
Crèdit de la imatge: loriastern.com
6. Flors/Fulles comestibles
La Loria Stern li fa servir fulles d'hibisc comestibles Galetes de tardor d'auró. Per utilitzar aquesta idea per decorar el pastís de carbassa, poseu-hi al forn algunes d'aquestes galetes o poseu-hi fulles d'hibisc comestibles premsades.
7. Fes-ho Mini
Mini Pumpkin Peus sempre són adorables. Aquests pastissos són fantàstics per a festes.
8. Crema batuda i cafè
Addicted to Dates va superar aquesta encantadora pastís de nata de carbassa vegana amb crema de coco batuda endolcida amb xarop d'auró amb cafè instantani. El cacau en pols o la canyella també funcionaran bé per empolsar.
9. Crema acabada de muntar
Apila una crema de coixí acabada de muntar (o crema de coco sense lactis) a sobre del pastís per obtenir un bell contrast de color. Aquest preciós pastís de carbassa des de zero és de Assaboreix els moments .
foto: Williams-Sonoma
Com fer decoracions de pastís de carbassa de fulles de tardor
El truc per fer boniques decoracions de pastís de carbassa amb fulles de pastisseria és utilitzar talladors fets per a aquest propòsit. Els podeu trobar a botigues de cuina com ara Williams-Sonoma , o feu-los arribar ràpidament amb Amazon Prime.
Simplement enrotlleu la vostra crosta de pastís com de costum i, a continuació, utilitzeu el tallador per tallar les vostres formes de tardor. Pinteu lleugerament amb un rentat d'ou i espolvoreu amb sucre si voleu.
Col·loqueu en una safata de galetes folrada amb pergamí i coure a 350 °F durant uns 10 minuts fins que estigui daurada. Acabeu el pastís amb les fulles de pastisseria després que s'hagi cuit i refredat, o serviu-les per separat per posar-les sobre nata. Aprèn Com emmagatzemar pastís de carbassa primer.
Continueu a Contingut
Ingredients
- 1 crosta de pastís sense coure (casa o comprada a la botiga)
- Crema batuda o crema de coco
- Nabius ensucrats
- Pacanes
- Pepetes
Instruccions
- Per fer fulles de pastisseria, preescalfeu el forn a 350 °F.
- Estireu l'escorça del pastís i utilitzeu els vostres petits talladors en forma de caiguda per perforar formes tal com estaves fent galetes.
- Col·loqueu en una safata de galetes folrada amb pergamí. Pintellar amb ou rentat i espolvorear amb una mica de sucre, si ho desitja. Enfornar fins que estigui daurat, uns 10 minuts. Deixeu refredar.
Notes
Vegeu la publicació principal per veure exemples de totes les decoracions preferides de pastís de carbassa!
Productes recomanats
Com a associat d'Amazon i membre d'altres programes d'afiliació, guanyo amb les compres elegibles.
Conjunt de 4 talladors de pasta de fullesInformació nutricional:
Quantitat per porció: Calories: 55